| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 野辣椒苗炒肉片热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于采花356分钟消耗的热量180 | |||||
1、野辣椒苗提前泡发，大概2小时以上最好。
2、洗净沥干水分备用。
3、猪肉切片，蒜切末。
4、猪肉切片，蒜切末。
5、油锅爆香蒜末、生抽。
6、下肉片翻炒至变色。
7、下野辣椒苗、加盐，翻炒两分钟。
8、撒洋葱末翻炒均匀，出锅。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补虚、润肌肤等功效；可与南瓜、白菜、小白菜搭配；与豆类、雪花梨、田螺相克，同食可能会引起不适；
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