| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南极虾 | 克 | 326千卡 | 93千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1373克 | 创意鲜虾水果拌热量/卡路里793千卡 | |||
1、南极虾洗净去头,芒果去皮切块,荔枝去皮去核,圣女果切半,芦笋切寸断
2、做开水,水开后,放入南极虾,烹入白葡萄酒,水再后后关火,再焖十分钟后将虾取出,等凉了以后,淋入柠檬汁和适量盐放入冰箱冷藏
3、芦笋焯水后,与各种水果混合在一起,也入冰箱冷藏
4、吃时取出,将虾和水果拌均,随芥末酱一同上桌。
南极虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、催乳、抗早衰等功效;可与燕麦、枸杞、藕搭配;与洋葱、水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、抗癌、治便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有止血、止痛、理气等功效;可与枣搭配;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有降血脂、增强免疫力、促消化等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与猪肝、红薯、绿豆相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、提高机体代谢能力等功效;可与海参、豆腐、青蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
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