| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 小煮面热量/卡路里1699千卡 | |||
 热量1699千卡,相当于马路散步850分钟消耗的热量120 | |||||
1、青菜切成两公分长的段，皮肚改刀成小块，香肠切片
2、准备两口锅，一口放水，等水开后下面
3、另一口放适量的水，同样等水开后依次放入皮肚、香肠，略烧会儿后打入鸡蛋，等蛋凝固后（这年头还是吃熟点）再依次放入肉丝与菜
4、调味，放入盐、鸡精、少量晕油
5、将另一口锅内煮好的面倒入，再煮沸，起锅装大碗。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、洋葱、牡蛎 搭配；与地瓜、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
