| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 凉拌松仁万年青热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡,相当于芭蕾舞92分钟消耗的热量288 | |||||
1、松仁用微波炉中高火挡5分钟烘熟.
2、把万年青菜干用50度左右的温开水浸泡在一个干净的大碗里；
3、半小时后捞出菜干，用凉开水清洗一下,然后捞出菜倒去水；
4、在把万年青菜干用50度左右的温开水浸泡半小时；
5、把浸泡好的万年青捞出, 用手轻轻捏去水分；
6、加入调料和松仁, 拌匀即可。
松仁的热量530千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、延缓衰老、消除疲劳等功效；可与枣、兔肉、鸡胸肉搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、提鲜等功效；
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