食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
白灵菇 | 克 | 39千卡 | 39千卡 | ||
蟹味菇 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
总量 | 486克 | 鲍汁烩双菇热量/卡路里154千卡 | |||
热量154千卡,相当于冰上钓鱼77分钟消耗的热量120 |
1、准备的材料。
2、蟹味菇、白灵菇去跟洗净,西兰花掰开小朵洗净,胡萝卜去皮切片。
3、锅中水开焯一下蟹味菇和白灵菇后捞出。
4、再焯一下西兰花捞出。
5、锅中倒适量油,煸炒一下胡萝卜。
6、再倒入蟹味菇和白灵菇翻炒,淋入鲍鱼汁。
7、加入适量盐。
8、倒入生抽。
9、最后下入西兰花翻炒一下出锅。
10、装盘上桌。
白灵菇的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消炎、增强免疫力、杀虫等功效;可与荷兰豆、小葱、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、治便秘、降低胆固醇等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、解毒生津等功效;可与卷心菜、香菜、大米搭配;与山楂干、苹果、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、促进生长、增强免疫力等功效;可与金针菇、胡萝卜、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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