| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 酱猪骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、把骨头洗净后,清水下锅,烧开后撇去浮沫,捞出。

2、将骨头放进电压力锅,加老抽、料酒、葱姜、八角、桂皮、香叶、橙皮、胡椒粉、盐,加压至熟烂即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、止消渴等功效;可与洋葱、茄子、红薯搭配;与杏仁、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
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