| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 芦笋鲜虾卷热量/卡路里907千卡 | |||
1、先将鲜虾去皮留尾,用白葡萄酒加盐加少许百里香碎腌制;
2、用培根将芦笋鲜虾卷上可用牙签固定;
3、做油锅将美味炸熟即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、预防动脉硬化、增强性欲等功效;可与韭菜花、丝瓜、豆苗搭配;与葡萄、水芹菜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、清热利尿、提高免疫力等功效;可与帝王蟹、银杏、白果搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、祛寒等功效;
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