| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 花生米拌苦苣热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡,相当于睡觉589分钟消耗的热量54 | |||||
1、苦苣洗干净后沥干水分，切成小段。
2、花生米凉油下锅，小火炒熟晾凉。
3、将花生米拌入苦苣中，加入所有调料拌匀。
4、装入盘中即可。
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、清热解毒、清热明目等功效；可与花生酱、花生、海蜇皮搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有清咽止咳、养血通乳、降血压等功效；可与粳米、苦菊、鲤鱼搭配；与黄瓜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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