| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 红薯小米饭热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡,相当于打理草坪160分钟消耗的热量330 | |||||
1、红薯去皮切细粒备用，两米一同洗净入锅加适量清水煲滚后加入红薯丁，煲至饭成跳制即可（两种米的比例1：1）。
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、增强免疫力等功效；可与排骨、糙米、水芹菜搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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