| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 笋丁南瓜汤热量/卡路里86千卡 | |||

1、笋飞水切丁、海带泡开洗净切丝备用;

2、南瓜洗净切丁、蒜拍碎备用;

3、热锅下油爆炒南瓜一会;

4、加入自制高汤、笋丁、海带烧开滚8分钟左右下盐调味即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、通便、防癌治癌等功效;可与红枣、红豆、五花肉搭配;与羊排、小白菜、山药相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、利尿消肿、排铅解毒等功效;可与大白菜、生菜、干贝搭配;与薏米、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;
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