银耳水果羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、壮身、补脑等功效；可与苹果、薏米、山药搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、安眠、促进胃肠蠕动等功效；可与黄鱼、咸菜、大麦搭配；与沙丁鱼、胡萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防骨质疏松、防治脑供血不足、抗炎等功效；可与兔肉、黄豆、核桃搭配；与牛奶、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；