| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 985克 | 海鲜炒乌冬面热量/卡路里933千卡 | |||

1、土豆和胡萝卜大葱切成丝,虾剥壳备用

2、锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出

3、锅内倒油后放入大葱丝后放入虾仁,

4、翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝

5、随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒

6、倒入鲜贝露翻炒后一两分钟后,撒上胡椒粉即可出锅
7、
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、补充营养、养颜等功效;可与牛肉、豆角、醋搭配;与西红柿、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、增加食欲等功效;可与豆浆、西瓜、蜂蜜搭配;与水萝卜、山楂、茄子相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、提高性功能、预防高血压等功效;可与西兰花、燕麦、韭菜花搭配;与葡萄、荷兰豆、红枣相克,同食可能会引起不适;
乌冬面的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养阴补虚、止渴等功效;
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