| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 香辣鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于插花546分钟消耗的热量114 | |||||
1、鸡腿、青红椒切块备用
2、鸡腿块加入盐、味精、料酒、和淀粉腌制大约10分钟；入热水汆烫后过冷水备用
3、锅内加油烧热后加入葱姜爆香；放入鸡腿炒至变色后加入甜面酱、酱油翻炒大约10分钟左右
4、放入准备好的青红椒翻炒并以盐、味精调味即可
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、强筋骨、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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