| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 鸡蛋杂蔬饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于晾衣服69分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好原料：三个鸡蛋、半个角瓜、半根胡萝卜、元葱。
2、鸡蛋打散，角瓜和胡萝卜擦成丝，元葱也切细丝，加点胡椒粉、盐、鸡精，搅拌在一起。
3、加入适量白面和水，搅拌成糊状，静置10分钟
4、电饼铛预热后，将面糊倒入电饼铛。
5、选择按键，几分钟后，听到提示音，打开电饼铛，这时已经基本熟了，就是上面颜色有点浅，可以翻面再烙一、两分钟。
6、烙好后，拿出来切小块食用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与生菜、菠菜、青椒搭配；与鹅、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、增加食欲等功效；可与黄豆、大米、菠菜搭配；与醋、茄子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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