| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 全麦番茄饼三文治热量/卡路里141千卡 | |||

1、全麦番茄蛋饼三文治早餐食材。

2、西红柿切成碎丁和葱花准备好。

3、鸡蛋打散备用。

4、把切好的西红柿碎放入鸡蛋液中加入少许盐搅拌均匀加入葱花。

5、炒锅热锅凉油,7成热放入蛋液转中火不断转动炒勺。

6、一面定型后颠勺翻面,或者用铲子翻面在煎,两面金黄熟了即可。

7、蛋饼稍微修一下形状,把千岛酱抹在面包上,稍微少点就行。

8、然后把生菜和蛋饼放在面包上,盖上另一块面包就做好了全麦番茄蛋
饼三文治了。

9、为了配合营养,我还准备了猕猴桃和苹果。

10、把三文治装盘,把苹果切成半个,然后把半个苹果切成片,猕猴桃去
皮也切片,码放在盘子上就好了。我还准备了一碗五谷米糊,看是不
是很丰富的早餐呢?

11、早餐做好了,配合一碗五谷米糊和水果是不是很丰富呀!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与玉米、小米、明虾搭配;与田鸡、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、护肤、促消化等功效;可与卷心菜、圆白菜、蜂蜜搭配;与草鱼、鲇鱼、青鱼相克,同食可能会引起不适;
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