| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 33克 | 陈皮蒸塘鲺热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于跳板跳水14分钟消耗的热量180 | |||||
1、塘鲺鱼处理干净，放上陈皮丝姜丝；
2、水开后入锅蒸10分钟左右，出锅撒点葱花淋上油、酱油即可。
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止咳、化痰、行气宽中等功效；可与生姜、山楂、枳实搭配；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、杀菌、活血驱寒等功效；可与芥菜、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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