| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 干煸麻辣藕丁热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于风帆冲浪运动78分钟消耗的热量180 | |||||
1、将藕去皮，切成丁状
2、锅内倒油后放入花椒，将花椒炸香后捞出来
3、把切好的藕丁放入油锅内干煸，煸炒至藕丁变得金黄
4、加入红椒快炒，然后再加入半勺盐和鸡精，
5、快速翻炒后出锅即可
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、预防贫血、止血等功效；可与鲢鱼、猪小排、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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