香脆豆腐肉丸的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、润肠胃等功效；可与南瓜、白菜、藕搭配；与首乌、杏仁、豆类相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、降低胆固醇、降血脂等功效；可与芦笋、桂鱼、鲇鱼搭配；与茭白、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、促消化、帮助消化等功效；可与葡萄、龙须菜、油菜搭配；与苦瓜、番茄、西瓜相克，同食可能会引起不适；