| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 烫面蒸包热量/卡路里1545千卡 | |||
 热量1545千卡,相当于坐车1545分钟消耗的热量60 | |||||
1、面粉用热水烫一下，然后待不烫手时，用手沾着凉水一点点压揉面团，直到面团滋润起来，醒面20分钟。
这个比例大约是面粉：开水：凉水=2：1：0.2（视面粉的吸水程度，我这是自家种的面粉）
2、肉馅加入两大勺子油，一点香油，大酱，适量生抽和盐，加入葱花和姜末搅拌均匀。
3、黄瓜和洋葱剁碎（黄瓜如果用擦丝的话，必须拧一下，去除水分，用刀剁的话不会出水）加入肉馅中，先不要搅拌
4、醒好的面，下剂子，擀皮，在这时候搅拌包子馅
5、然后就是包馅，我们用的这种方法，地球人都会吧，把皮子两边捏合即可，超级简单
6、然后底下垫着玉米皮子，上锅蒸熟即可
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、润肠胃等功效；可与丝瓜、山楂、卷心菜搭配；与明虾、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与蜂蜜、黑木耳、豆腐搭配；与娃娃菜、猕猴桃、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
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