| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 拍黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于抛光地板10分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄瓜洗净，整根用刀背拍松后切块，千万要拍啊，否则吃不出那种风味来，放入蒜末、酱油、醋、盐和香油或者辣椒油，拌均匀后即可食用。这道菜我不建议放味精、鸡精啥的。因为不健康啊！
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、减肥强体等功效；可与木耳菜、豆腐、墨鱼搭配；与樱桃番茄、山药、青椒相克，同食可能会引起不适；
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