| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1157克 | 凯蒂猫便当热量/卡路里2325千卡 | |||

1、大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松,趁热将自制寿司醋倒入大米中拌匀(白醋和糖按1:1混合);

2、虾清洗干净后去除虾头和虾皮,挑去沙线,用刀子在虾腹部深深拉一刀,然后用少许盐和白酒腌制;

3、小香肠随个人喜好拉上花刀,

4、将虾和香肠放入锅中煎熟;

5、拌好的米饭用模具压成条状;

6、然后用紫菜和虾做装饰(简易版握寿司);

7、色拉酱和少许肉松拌匀;

8、取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入三角模具中,压成型;

9、然后用紫菜做装饰,然后沾满樱花粉;

10、鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热;

11、将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开;

12、取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入猫形模具中,压成型,然后用紫菜做出发夹和胡子等;

13、饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、促消化、清肺等功效;可与桂圆肉、紫米、板栗搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、美容益寿、补脑益智等功效;可与乌鸡、鸭肉、赤小豆搭配;与仔鸡、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、抗早衰、帮助消化等功效;可与丝瓜、香菜、枸杞搭配;与芹菜、西红柿、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与干辣椒、玉米、生菜搭配;与豆奶、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降低胆固醇、增进食欲等功效;可与豆腐、鸡蛋、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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