| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 玉米板栗排骨汤热量/卡路里1809千卡 | |||
 热量1809千卡,相当于吹小号724分钟消耗的热量150 | |||||
1、玉米切成块，板栗掰皮。
2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净
3、砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。 小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效；可与红薯、南瓜、洋葱搭配；与黄豆、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有厚补胃肠、治便秘、开胃等功效；可与仔鸡、无花果、薏米搭配；与鸭肉、牛排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
