全麦肉松面包卷的热量/卡路里_全麦肉松面包卷的做法

1、高粉200g、全麦面粉130g、酵母3克、白糖30g、盐3g、牛奶160g、鸡蛋50g放入面包机中，开启和面程序。大概15分钟后，面团成型，放入20g黄油，继续和面，直到面团能拉出薄膜。
2、揉好的面团放入容器中，第一次发酵好的面团，用手指戳一下，小坑不反弹就是发酵成功了。
3、把面团拿出来，轻轻压压，排出空气，整理成两份，用保鲜膜包裹好，放在室温下松驰15分钟。
4、把面包压一下，擀成椭圆型，上面撒上一层牛肉松，卷起，放到烤盘上。进行最后一次发酵
5、发酵好的面包坯子刷上蛋液，洒上杏仁片，烤箱预热，180度烤30分钟即可

高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与北极虾、黄豆、银鱼搭配；与豆浆、地瓜、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、治便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、草莓搭配；与红枣、酒、枣相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消炎、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

全麦肉松面包卷的热量和减肥功效