| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 排骨豆角米粉热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于爬楼梯181分钟消耗的热量480 | |||||
1、将排骨氽水，沥干备用，
2、豆角摘好洗净
3、锅内倒油后排骨放入快炒
4、倒入老抽上色，
5、加入豆角快炒后加水
6、煮开后改小火慢炖十分钟
7、然后加入干米粉（米粉应该是提前泡软的，我是突然想吃所以没泡，那就要多煮一会了）
8、米粉煮软后加盐和鸡精，少许胡椒粉出锅即可
9、吃的时候可以配上各种辣酱
肋排的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、生津液、补钙等功效；可与洋葱、白菜、海带搭配；与杏仁、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、增进食欲、健胃等功效；可与玉米、虾皮、香菇搭配；
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