| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 蒜香烤翅热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡,相当于乘双连雪橇144分钟消耗的热量420 | |||||
1、将鸡翅洗净抹干，用牙签在表面扎些孔可以容易入味；
2、所有调料倒一小碗中，把鸡翅放入，给鸡翅按摩一会儿，放入冰箱腌制1天；
3、取出鸡翅排放在烤架上，将腌汁刷在鸡翅表面；
4、烤箱预热190度，将鸡翅放入烤箱中层，烤10分钟；取出鸡翅翻面，再刷上腌汁，撒上点辣椒粉，继续烤10分钟；再取出鸡翅翻面，放入烤箱上层，烤3分钟即可(这时必须看着点，当心不要烤焦了）。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、预防感冒等功效；可与猪肉、马齿苋、玉米面搭配；与蜂蜜、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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