| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 寿司热量/卡路里564千卡 | |||
1、为了口感更好,可以用米+糯米的方式混合煮。
饭熟后,在冷却的过程中,起锅倒入2-3勺白醋,1勺白糖。(根据饭量增减)
当白糖完全溶解后,倒入米饭中搅拌均匀。
用饭勺压瘪饭粒备用。

2、将鸡蛋煎成很薄的蛋饼,切条。
将红萝卜,蟹棒,火腿焯水,切条备用。
寿司帘上最好裹层保鲜膜,在后面拉紧寿司的时候,不容易粘在寿司帘上。

3、将海苔展平,放入米饭,双手压平。
在海苔的上方保留一段空的距离,方便寿司卷合上。
在米饭上撒上少量沙拉酱抹匀。

4、依次放上黄瓜、火腿、蟹棒、鸡蛋、肉松。
铺盖一层沙拉酱。
开始卷。

5、卷好后的样子~
如果是自己吃。。。那就开始吧。^.^

6、给你的下午茶~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效;可与明虾、荠菜、小米面搭配;与田鸡、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气、清热、胃肠蠕动等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、生津止渴等功效;可与绿豆芽、木耳菜、蜂蜜搭配;与水芹菜、菜花、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补钙、润燥、止消渴等功效;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有续绝伤、滋补解毒、预防高血压等功效;
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