| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 红烧翅中热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于坐飞机937分钟消耗的热量60 | |||||
1、将翅中下开水中煮一下,
2、捞出后沏干水份备用
3、葱姜蒜切丝,锅内倒油后放入切好的葱姜蒜爆锅,
4、倒入翅中快带翻炒后倒入双茶老抽上色，不仅上色效果好，而且去腻效果特好，
5、锅内加水,漫过翅中即可
6、煮开后可加入少许食盐,
7、水份差不多收干时放入少许糖和醋,快速翻炒
8、出锅装盘即可
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、补精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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