| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白灵菇 | 克 | 72千卡 | 39千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 鱼丁炒白灵菇热量/卡路里72千卡 | |||

1、食材:草鱼块,白灵菇,大蒜叶(自个种的)。

2、草鱼洗净切丁,加姜末,盐,料酒揉匀。

3、加生粉揉匀。

4、大蒜洗净切段,白灵菇切丁,辣椒切小块。

5、热锅热油倒入辣椒白灵菇煸炒。

6、倒入鱼块煸炒。

7、倒入大蒜,加少量生抽翻炒

8、装盘开吃。
白灵菇的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、消积、镇咳等功效;可与五花肉、豌豆、豆腐搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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