| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 794克 | 清补凉老母鸡汤热量/卡路里1934千卡 | |||
 热量1934千卡,相当于仰卧起坐242分钟消耗的热量480 | |||||
1、老母鸡清洗干净，斩大件；
2、淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、薏米、红枣洗干净；
3、锅里放水，放进淮山、枸杞、莲子、百合、玉竹、红枣、薏米、生姜，水开后放进鸡块，大火烧开后，捞出浮沫，转小火煲2个小时；
4、放盐调味就可以啦。
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有益五脏、益气、添髓等功效；可与冬虫夏草、茶树菇、油菜搭配；与芹菜、基围虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
