| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 379克 | 淡菜拌冰爽黄瓜热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡,相当于走路5分钟消耗的热量390 | |||||
1、将淡菜烧熟后剥壳，用肉迅速在事先准备好的冰水中过一下；
2、将淡菜肉和切成滚刀块的去皮黄瓜拌好；
3、将味汁倒在食材中拌匀即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、降血糖、解毒消肿等功效；可与黑木耳、墨鱼、豆腐搭配；与橘子、枣、香菜相克，同食可能会引起不适；
冰块的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治外伤、降高热、治虫咬等功效；
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