| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑麦粉 | 克 | 247千卡 | 278千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 土豆黑麦蒸饺热量/卡路里430千卡 | |||
1、熟热土豆泥7:黑麦粉3,和成面团(有点烫),切剂成皮儿,包自己喜欢的馅,蒸5分钟熟即可。我的馅是白菜、蘑菇、胡萝卜、一点盐(一人份不要超2克)、一点橄榄油或香油。
黑麦粉的热量278千卡(每100克);具有维持新陈代谢、益脾养心、抗衰老等功效;可与绿豆、南瓜、山药搭配;与菠菜、白糖相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、养胃生津、促进消化等功效;可与甜椒、鳜鱼、山楂搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有润肺、化痰、防止恶性贫血等功效;可与木瓜、荷兰豆、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、促消化等功效;可与豆浆、莴笋、香菜搭配;与茄子、水萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;
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