| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 726千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 77千卡 | 484千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 63千卡 | 57千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 微波面包热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡,相当于砌砖134分钟消耗的热量420 | |||||
1、将中种面团所需材料混合一起。
2、搅拌成团
3、盖上保鲜膜发酵1小时
4、将发酵好的中种面团撕成小块
5、加入除黄油外的主面团所需材料。
6、揉成团
7、加入主面团所需黄油
8、揉成团即可，不用拉膜，略光滑即可
9、用擀面棍把面团擀压15次。（有压面机就用压面机哈）
10、分割成每个40克的面团，滚圆，静置5分钟
11、将面团擀成长条
12、卷起
13、再次擀成长条。
14、第二次卷起，排入烤盘。
15、发酵50分钟左右，刷蛋液或油
16、烤箱预热180度，中层15-20分钟。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美容、预防骨质疏松等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与金针菇、橙子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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