咸肉煮黄鳝的热量和减肥功效

黄鳝的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风通络、降血脂、降血压等功效；可与藕搭配；与狗肉、皮蛋、南瓜相克，同食可能会引起不适；

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食、润燥、解热毒等功效；可与枇杷、圆白菜、西瓜搭配；与菠菜、甲鱼、荞麦相克，同食可能会引起不适；