香脆藕泥饼的热量和减肥功效

1、将2/3的藕去皮切片，用刀尖切掉边缘两个洞之间的藕块成为花形；

2、将切下的块和余下的藕切成碎；

3、香菜留出和藕片一样多的叶片，其余切末儿；

4、取一半藕碎砸成藕泥；

5、再加入豆腐研成泥；

6、将藕碎、藕豆腐泥、淀粉、素沙茶酱、香菜末、盐放入容器；

7、拌匀按实馅料，分成藕片的份数；

8、将馅料贴在藕片上，并粘上一片香菜；

9、热锅涂凉橄榄油，馅料一面先煎至黄；

10、再翻面煎藕片至黄即可。