酸菜白肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、滋阴等功效；可与冬瓜、紫菜、白菜搭配；与鹌鹑、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与光鸭、番鸭、鸭肉搭配；与青梅、青梅果脯、柿子饼相克，同食可能会引起不适；