| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 22千卡 | 28千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 南瓜排包热量/卡路里1333千卡 | |||
 热量1333千卡,相当于抛光地板444分钟消耗的热量180 | |||||
1、除黄油外所有材料
2、揉成光滑的面团
3、加入黄油，继续搅拌至面团出膜
4、盖上保鲜膜进行基础发酵至两倍大
5、平均分割成9份，滚圆
6、排入涂过油的模具中
7、盖上保鲜膜，进行第二次发酵
8、面团表面刷蛋液，撒适量椰蓉装饰
9、烤箱预热180度，中层，烤约25分钟
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、通便、治疗高血压等功效；可与枣、红豆、绿豆搭配；与鲣鱼、带鱼、海鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、预防动脉硬化、治喉痛等功效；可与基围虾、黄豆、辣椒搭配；与菠萝、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗氧化、促进伤口愈合等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、提鲜等功效；与赤豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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