| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 南瓜泥小饼干热量/卡路里757千卡 | |||

1、黄油软化后,加入糖粉打发,至均匀的奶油糊状

2、南瓜切成小块,用微波炉加热5分钟,趁热捣成泥,加入做法1的奶油糊中,继续用打蛋器搅匀

3、筛入肉桂粉、

4、低粉、奶粉及泡打粉,

5、用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊

6、面糊装入挤花袋,用尖齿花嘴贴住烤盘以垂直方向挤出直径约2CM的花形

7、烤箱预热140度,烤约15分钟左右
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、去酒毒等功效;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血脂、引火归源、活血通经等功效;可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、防治近视、大便秘结等功效;可与黑豆、草莓、桃搭配;与桔子、金桔、香椿相克,同食可能会引起不适;
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