| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 1593克 | 香肠披萨热量/卡路里2860千卡 | |||

1、披萨面团
用酸奶溶化酵母

2、盆中放两种粉,糖,拌匀,倒入酵母水,搅匀,揉成面团
3、加入盐,揉搓,20克已经软化的黄油,反复揉化,摔面,形成光滑的面团(我是用面包机揉的)
4、蒙上保鲜膜,至温暖处发酵40分钟
5、取出发酵好的面团,挤出空气,再醒15分钟
6、擀成圆饼,可撒点干粉

7、披萨盘内刷油,

8、饼按平,用叉子扎孔

9、披萨汁
锅内下黄油,化开
10、下入洋葱,炒出香味
11、下入蒜末,再加入其他材料,炒

12、收浓汤汁
13、准备披萨的馅料
青豆,玉米,蘑菇,分别用开水焯好
14、香肠略蒸
15、洋葱切丝,马苏里拉奶酪刨成丝

16、先在擀好的饼皮上用勺子的背面均匀地抹上披萨汁,

17、铺上一层奶酪丝

18、铺上自己喜欢的馅料

19、烤箱预热230度,烤15分钟

20、取出,在表面再撒点奶酪丝,再烤3-5分钟,奶酪溶化即可
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、提高免疫力、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清污解毒、增进食欲等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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