| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 葱花鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于乡村舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、葱切末待用
2、将蛋打散备用
3、铁锅倒入食用油烧至八成热，将葱末倒入锅中加点盐翻炒片刻。
4、待葱末完全融入油中，倒入打好的鸡蛋液，关小火慢慢地使蛋液融合到葱末里。
5、这时候就飘出来一股葱香蛋的味，好吃! 但是感觉不太好看，因没有放太多的蛋，如果多放几个蛋，小放一些葱末，炒出来的葱花蛋就飘亮一些。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、养血发胎等功效；可与桂圆、圆生菜、荠菜搭配；与甲鱼 、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
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