| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 57克 | 香菜腰片热量/卡路里14千卡 | |||

1、食材:猪腰子,让商家把中间白膜去除,浸泡十分钟。

2、切薄片,放一勺盐捏捏,主要是去除一股味。

3、捏过就成这样了。

4、放在网萝里用清水冲洗。

5、水烧滚放入料酒腰片焯水捞起。

6、再用凉白水过凉捞起。

7、沥干水份。

8、香菜洗净,放凉白水过凉。

9、沥干水份,切段。

10、葱姜蒜辣椒切末。

11、油烧热倒入葱姜蒜中。

12、加生抽,醋,白糖,香油少量。(如口味浓再可加料)

13、把沥干水份腰片香菜放入大碗中倒入调料拌匀即口。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、促进胃肠蠕动、缓解胃痛等功效;可与羊肉、羊骨、虾搭配;与猪里脊肉、排骨、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1