| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 556千卡 | 556千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 低糖低油的超美味饼干热量/卡路里1535千卡 | |||

1、低糖低油核桃巧克力饼干材料:面粉120克,鸡蛋2个,可可粉20克,黑巧克力100克,核桃仁60克,盐2克,黄油10克,白糖20克,苏打2克

2、鸡蛋、可可粉、盐拌均匀

3、筛入面粉、白糖、苏打粉,加黄油、核桃仁拌匀

4、用勺子摊成小圆饼,刚好可以做12个2寸的饼干

5、烤箱预热180度,上下火烤20分钟

6、融化黑巧克力,淋在烤好的饼干表面
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、促消化、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有预防动脉硬化、止咳、净化血液等功效;可与枣、阿胶、芹菜搭配;与鳖肉、野鸡肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
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