| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 蟹棒 | 克 | 90千卡 | 123千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 海鲜粉丝煲热量/卡路里763千卡 | |||

1、菠菜洗净后写成三段,姜切成丝、葱和香菜切成末。

2、海米用清水洗去浮尘后用半碗清水泡发。

3、把一小捆粉丝放入清水中浸泡。

4、看看冷藏室里有什么冰鲜的货能用的就拿出来用,有大虾更好!可惜那天我家没有...

5、做一锅热水,家里有汤宝的话放半个,然后加入姜丝。

6、海米和泡海米的水一并倒入。

7、下入鱼丸大火煮五分钟后,放入已经泡软的粉丝。

8、放入粉丝后马上放入菠菜,煮开锅后便可以放入盐调味,粉丝不要煮太久,不然会化,就没有口感了,临出锅前滴上几滴香油就可以享用了。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、聪耳、益气等功效;可与菠菜搭配;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、抗衰老、增进健康等功效;可与猪血、冬瓜、香油搭配;与豌豆、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与茄子、鸡蛋、油菜搭配;与南瓜、猪肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补健胃、通乳、利水消肿等功效;
蟹棒的热量123千卡(每100克);具有消除水肿、养筋活血、降血压等功效;
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