| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | ||
| 全麦面粉 | 克 | 282千卡 | 352千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 160千卡 | 399千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 燕麦红糖饼干热量/卡路里1053千卡 | |||
1、黄油用微波炉中小火半分钟融化,加入红糖,混合搅拌均匀,晾一会;
2、鸡蛋打散,加入牛奶和葡萄干,再加入融化的黄油和红糖。倒入麦片和面粉混合成团;
3、烤箱预热190度,烤盘垫不粘油纸;
4、将面团分成小圆球,用勺子底部压扁,入炉烤20分钟左右至表面变黄即可。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、温胃驱寒、补血养颜等功效;可与荷兰豆、小米、黑豆搭配;与姜、牛奶、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、健脑益智等功效;可与桂圆肉、海虾、丝瓜搭配;与甲鱼 、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、改善视力等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与金针菇、橘子、酒相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有缓解压力、预防糖尿病、延年益寿等功效;可与虾、黄豆、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
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