| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意粉 | 克 | 670千卡 | 335千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肝 | 克 | 194千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 番茄猪肝意粉热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡,相当于开飞机476分钟消耗的热量120 | |||||
1、泡软的意粉，放进锅里，加入适量的清水（2~3碗），大火煮开后，转中小火
煮5分钟；
2、放进番茄片，煮开后再煮2~3分钟；
3、放进猪肝，用汤勺搅拌，放猪肝均匀受热，煮至熟透；
4、加入青菜，煮至青菜断生，放盐调味即可。
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗衰老、养阴凉血等功效；可与鲫鱼、菜花、福寿鱼搭配；与香菇、鲇鱼、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、去除毒素、明目等功效；可与油菜、苦菜、苦瓜搭配；与鹌鹑、黄豆芽、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、镇咳、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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