| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于挖煤203分钟消耗的热量360 | |||||
1、这菜很常规，先把蒜苔切段，猪肉切片，一切就绪后。可以把锅架火上，倒入少许油，等油四分热时放入蒜片和姜丝。
2、这是啥也别说了，把切好的蒜苔段倒入锅中。
3、将肉片倒入锅中，翻炒
4、难得的动态效果图
5、如果喜欢吃脆一点的，可以少炒一会，否则多炒一会。出锅，完美呈现
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有温中下气、治便秘、降脂等功效；可与猪肝、木耳、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与银耳、黑木耳、魔芋搭配；与鹌鹑、海螺、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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