| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鱼肉 | 克 | 246千卡 | 123千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 豆腐鱼丸热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡,相当于烫衣服426分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆腐压碎，鱼肉剁酱，浦瓜切碎，香菜切碎
2、把所有的碎料和酱料拌入味
3、把面粉加入，打成面糊！
4、锅里下很多的油，是炸东西那么多！烧热！
5、待油温已经不再噼里啪啦响的时候就用一只手抓面糊，一只手用调羹挖面，放进油锅里。最好是能挖圆点啦，我的挖成了椭圆型哈哈
6、油锅里的面圆刚下锅的时候不断用铲子翻翻，这样直到面圆子浮起来！
7、炸大概八到十分钟就好了，看火量，我的火比较大，八分钟就熟透涨大了！收火捞菜啦！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、健脾利湿、生津止渴等功效；可与猪血、鱼、带鱼搭配；与苦瓜、小葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与苹果酱、祝光苹果、秋里蒙苹果搭配；与干番茄、西红柿、黑柿番茄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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