| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 杏鲍菇黄瓜炒虾热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡,相当于讲话211分钟消耗的热量108 | |||||
1、杏鲍菇洗净切片，黄瓜削皮同样切片。
2、虾洗净去须子。
3、鲜百合掰成小朵洗净。
4、锅里加油炒虾至虾变红。
5、加入杏鲍菇煸炒。
6、加蚝油红烧汁水淀粉勾芡。
7、放入百合翻炒至变浓稠。
8、最后放入黄瓜翻炒一下即可。
9、杏鲍菇炒虾出锅啦！
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、治疗高血压、化瘀解毒等功效；可与韭菜花、西兰花、丝瓜搭配；与樱桃番茄、圣女果、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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