| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 香煎三文鱼热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡,相当于跑步19分钟消耗的热量480 | |||||
1、将三文鱼清洗干净擦干水分备用；姜和蒜切细末，柠檬切细末；
2、取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末；
3、味汁中调入一点点盐，挤入少许蜂蜜拌匀；
4、三文鱼均匀的划几刀（便于入味）；
5、将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上；
6、将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上；
7、加热平底锅，倒入少许橄榄油（普通油也可以）将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可，最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、保护肝功能、解诸毒等功效；可与五花肉、排骨、猪肉搭配；与大葱、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、发汗解表、解毒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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