| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡,相当于打字262分钟消耗的热量90 | |||||
1、虾洗干净，头去掉，破开，尾巴部位不破开，（为了好进味，好看！）
2、蒜蓉泥加适量盐，油，搅拌均匀（盐少放点）
3、把先泡好的粉丝铺碗里。
4、把虾一个个排好。
5、把蒜蓉，淋在虾上，上锅蒸5分钟左右，在加油淋一点，蒸几分钟，好了！
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、增强性欲、补肾壮阳等功效；可与辣椒、燕麦片、韭菜花搭配；与芹菜、木瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、杀菌、强身体等功效；可与五花肉、马齿苋、醋搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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