| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 凉拌四丝热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于柔软体操5分钟消耗的热量280 | |||||
1、莴笋、胡萝卜切成细丝，放开水锅里焯一下。
2、海带泡发后洗净切成丝放入盆里。
3、莴笋丝、胡萝卜丝过凉水后，捞出沥干水分，放入海带盆里。
4、干豆腐焯水后切细丝，也放入料盆。
5、放入蒜泥、盐、白糖、苹果醋、少许鲜味酱油、香油、辣椒油。
6、拌匀装盘食用即可。
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有防治富贵病、利尿消肿、抗癌等功效；可与菠菜、黑芝麻、白菜搭配；与葡萄、甘草、柿子相克，同食可能会引起不适；
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